Термометр электронный пищевой В7-308В погружной (проникающий) с датчиками выносного исполнения, с Bluetooth и со встроенным магнитом

Модель В7-308В представляет собой погружной (проникающий) термометр контактного типа, оснащённый внешними датчиками, предназначёнными для удалённого мониторинга температуры при заморозке, охлаждении или жарении пищи в печах, духовках и на грилях, особенно в барбекю (BBQ). Этот термометр также может использоваться для контроля температуры в процессе производства резин и пластмасс.

Ключевые особенности:

- Поверка метрологически значимых температурных показаний в реальном времени.

- Протоколирование и архивирование данных на ПК в форматах PDF или Excel.

- Разрешение измерений: 0,1 °C или °F.

- Возможность контроля замороженных продуктов и сырья (до -40 °C).

- Управление высокотемпературными процессами приготовления (до +250 °C).

- Выбор единицы измерения (°C или °F).

- Корпус с магнитом для удобного крепления к металлическим поверхностям, например, к кухонной вытяжке.

- Высококонтрастный широкоформатный дисплей с яркой подсветкой для работы в условиях плохого освещения.

- Съёмный датчик из пищевой нержавеющей стали длиной 100 мм и диаметром 5 мм.

- Соединительный кабель датчика, защищённый металлической оплёткой и способный выдерживать высокие и низкие температуры, длиной более 1 м.

- Внешний датчик позволяет производить измерения в труднодоступных местах, исключая влияние присутствия человека на контролируемые параметры в помещениях малых объёмов.

- Кончик датчика имеет игольчатую форму, что удобно для протыкания упаковок.

- Сенсор размещён в водонепроницаемой оболочке.

- Простота в уходе: достаточно промыть датчик под проточной водой.

- Лёгкость управления: просто включите и работайте с функцией «Plug and Play».

- Дисплей отображает данные температуры сразу для четырёх независимых каналов.

- Звуковая и световая сигнализация о выходе температур за пределы установленных значений, а также функция фиксирования минимальных и максимальных значений для контроля стандартов, режимов и допусков; таймер, возможность сохранения данных и построения графиков – вся информация видна на дисплее смартфона или планшета (iOS и Android) в реальном времени через Bluetooth (до 20 м).

Погружные термометры В7 – универсальное решение для всех задач

Эти термометры разработаны специально для измерений в жидкостях и вязко-пластичных материалах (мясо, рыба, тесто и др. ). Они имеют сенсор из пищевой нержавеющей стали с игольчатой формой, что позволяет не только погружать их в жидкости, но и протыкать вязкие и упаковочные материалы. Вставив датчик в объект контроля, вы можете определить его внутреннюю температуру. Хотя такой метод измерения обеспечивает высокую точность, он имеет и свои недостатки: если продукт упакован (например, йогурт или молоко), то после «протыкания» упаковки его уже нельзя реализовать, поэтому следует как можно быстрее переработать или утилизировать. Сенсорные датчики также могут использоваться для измерения температуры воздуха, если им дать достаточно времени для адаптации к окружающей среде.

Погружные термометры В7 подходят для использования в лабораториях, кейтеринге, промышленности и отопительной сфере. Они также могут применяться для измерений в агрессивных средах, таких как кислоты и щёлочи, при условии, что пластиковый корпус и резиновые манжеты не контактируют с данными веществами. Термометры В7, в сочетании с логгерами, пирометрами, влагомерами, тепловизорами и термогигрометрами, являются ключевыми компонентами для контроля "холодильной цепи" на всех этапах: от производства до потребления в пищевой, фармацевтической, химической и биологической промышленностях.

Преимущества погружных термометров В7:

- Быстрый и эффективный контроль температуры на протяжении дня.

- Тонкие и быстрые измерительные датчики для гигиеничного контроля, например, при переработке пищевых продуктов.

- Высокая точность измерений даже в агрессивных условиях.

- Широкий выбор моделей и отличное соотношение цены и качества.

Практические советы по измерению температуры с помощью погружных термометров.

Одной из частых ошибок при измерении температуры является излишняя спешка. Погружной термометр требует времени, чтобы выровнять свою температуру с температурой объекта контроля. При проникающих измерениях датчик вставляется непосредственно в измеряемый объект. Процесс измерения завершается по достижении момента, когда термометр «достигнет» 99% своего окончательного значения. Обычно 90% значения достигается довольно быстро, но чтобы достичь оставшихся 9%, может потребоваться значительно больше времени. Часто возникает ошибка измерения из-за большой разницы в температурах между датчиком и объектом, что приводит к неправильным результатам.

Чтобы минимизировать эту ошибку, глубина погружения зонда должна составлять не менее 10–15 его диаметров. Для жидкостей можно уменьшить погрешность, постоянно перемешивая их. Аналогичная проблема может возникнуть и при измерении пищевых продуктов, особенно замороженных, но её можно избежать, обеспечив достаточную глубину погружения.