Термометр электронный пищевой В7-8016 погружной (проникающий) с датчиком складного исполнения

Модель В7-8016 представляет собой погружной термометр контактного типа с удобным складным датчиком, предназначенным для измерения температуры газообразных, жидких и сыпучих пищевых продуктов на различных этапах — от сбора и производства до хранения и приготовления (в духовке, на гриле, в жидкости, при заморозке). Вдобавок, этот термометр подходит для контроля процессов производства резин и пластмасс.

Ключевые характеристики:

- Возможность контроля метрологически значимых показаний температуры в реальном времени;

- Дискретность измерения: 0,1 °C или °F;

- Измерение температуры замороженных продуктов и сырья (до -40 °C);

- Контроль высокотемпературных процессов приготовления (до +200 °C);

- Выбор шкалы градусов (°C или °F);

- Эргономичный корпус для удобного удержания в руке;

- Большой контрастный дисплей для ясного отображения результатов измерений;

- Несъёмный датчик из пищевой нержавеющей стали длиной 110 мм и диаметром 3 мм;

- Игольчатый кончик датчика, удобный для протыкания упаковки;

- Сенсор датчика расположен в водонепроницаемой оболочке;

- Складная конструкция датчика для сверхкомпактного и безопасного хранения;

- Легкость в уходе — достаточно промыть под проточной водой;

- Простота управления без предварительного обучения — просто включите и работайте;

- Возможность фиксации показаний на дисплее для документирования значений;

- Проушина для ремешка или подвешивания на крючке;

- Автоотключение питания.

Контактные термометры для любых задач

Погружные термометры В7 разработаны специально для измерений в жидкостях и вязко-пластичных материалах (мясо, рыба, тесто и т. д. ). Сенсорный датчик, выполненный из пищевой нержавеющей стали, благодаря своей игольчатой форме, может использоваться не только для погружения, но и для протыкания упаковки. Вставив датчик в продукт, вы сможете определить его внутреннюю температуру. Однако необходимо учитывать, что, если продукт находится в упаковке, то после протыкания он становится непригодным для продажи, и его нужно переработать или утилизировать. Сенсоры также могут измерять температуру воздуха, если им предоставить время для адаптации.

Погружные термометры В7 находят применение в лабораториях, кейтеринге, промышленности и отопительной отрасли. Они способны измерять температуру в агрессивных средах, таких как кислоты и щёлочи, при условии, что пластиковый корпус и резиновые манжеты датчика не контактируют с этими веществами. Совместно с другими приборами В7, такими как дата-логгеры, пирометры, влагомеры и тепловизоры, термометры В7 являются незаменимыми инструментами для контроля "холодильной цепи" на протяжении всего жизненного цикла товара — от производства до потребления в пищевой, фармацевтической, химической и биологической сферах.

Преимущества погружных термометров В7:

- Быстрый и эффективный контроль температуры в повседневной практике.

- Тонкие и быстрые измерительные датчики для гигиеничных замеров в пищевой промышленности.

- Высокая точность измерений даже в агрессивных условиях.

- Широкий выбор моделей при отличном соотношении цены и качества.

Практические рекомендации по измерению температуры с помощью погружных термометров

Одной из самых распространённых ошибок при измерении температуры является недостаток терпения. Погружной термометр требует времени для выравнивания температуры датчика и измеряемого объекта.

При проникающих измерениях датчик вводится прямо в объект. Процесс измерения завершается, когда датчик достигает 99% конечного значения, известного как время t99. Значение в 90% обычно достигается быстро, но для достижения 99% требуется значительно больше времени. Ошибка часто заключается в том, что температура датчика и температура объекта могут сильно различаться, что приводит к неправильным показаниям.

Эта ошибка может быть минимизирована, если глубина погружения датчика составит не менее 10–15 его диаметров. В жидкости также можно снизить погрешность, обеспечивая постоянное движение жидкости (например, перемешивая её). Такие ошибки могут возникать и при измерении замороженных продуктов, но их можно избежать, обеспечив достаточную глубину погружения.